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나 100% 우유
서울우유협동조합은 원유의 위생 등급을 결정하는 체세포수와 세균수가 모두 최고 등급인 원유만을 전용목장에서 분리 집유해서 생산한 서울우유 ‘나 100% 우유’를 선보였다고 28일 밝혔다. 체세포수는 세균수와 함께 원유의 위생 등급을 결정하는 기준으로 소가 건강할수록 체세포수가 적은 고품질의 원유를 얻을 수 있다. 서울우유의 노민호 상무는 “이번 신제품 출시는 고급 우유를 대중화하고 국산 원유의 품질을 높여 자유무역협정(FTA) 시대에 국제 경쟁력을 높이려는 것”이라고 밝혔다.
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