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［THISCovery］보양식
박정희 ‘곰탕’, DJ ‘산낙지·민어탕’
박정희 ‘곰탕’, DJ ‘산낙지·민어탕’
THISCovery 팀이 삼복더위를 이겨낸 역대 대통령들의 보양식을 알아봤습니다. 박정희 전 대통령은 뜨끈한 국물을 좋아해 곰탕과 보신탕, 삼계탕 등을 두루 먹었다고 합니다. 곰탕은 소꼬리 같은 고가의 재료를 추가해 ‘청와대 곰탕’이라는 이름까지 붙었다고 하네요. 김대중 전 대통령은 산낙지와 불도장, 그리고 여름철 대표 보양식 민어탕을 좋아했습니다. 노무현 전 대통령은 삼계탕을 자주 식탁에 올렸는데요, 청와대 인근 토속촌은 노 전 대통령 단골집으로 명성을 얻었습니다. 몸보신 음식으로 개고기를 즐긴 이명박 전 대통령은 대통령 당선 뒤에도 단골집인 ‘세검정 영양탕집’에서 음식을 포장해가기도 했다네요.
무더위에 펄펄 끓는 삼계탕이 여름철 보양식의 대명사로 자리 잡은 역사적 배경도 설명해드리니 영상으로 확인하시죠.
유튜브 THISCovery ‘보양식’ 편 영상 보러 가기
https://youtu.be/NSyTdOfSdV8
https://youtu.be/ O9vN1i5dt_c
제작진
CG｜문석진
촬영｜권영진 장승호
취재·구성｜김정필 오유민
연출·편집｜위준영 도규만 김도성
조연출｜임여경
출연｜위준영
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